Buffets

Zwei Beispiele für festliche Buffets zu Eurem persönlichen Event:

  • Selbst gebackenes Brot
  • Crème von getrockneten Tomaten und Bärlauch-Dip
  • Bunt gemischte Blattsalate mit Grillgemüse und zweierlei hausgemachtem Dressing
  • Mediterraner Pastasalat mit Oliven, getrockenten Tomaten und Artischockenherzen
  • Tacchino verde; pochierte Putenbrust mit Kräutersauce
  • Rosa gebratenes Roastbeef mit Kartoffelgratin
  • Hausgemachtes Zitronen-Tiramisu

  • Selbst gebackenes Brot:
  • Olivencrème, Bärlauch-Dip und Crème von getrockneten Tomaten
  • Gemischte Blattsalate mit grünem Spargel, Heidelbeeren und Pinienkernen, vegan
  • Vitello Tonnato
  • Couscous Salat mit Orangen, Walnüssen, Babyspinat und Granatapfelkernen
  • Schweinefilet auf Spitzkohl-Pilz Gemüse mit Runzelkartoffeln
  • Gefüllte Tomaten mit Cranberry-Cashew Reis auf Paprika Ragout
  • Orangen-Zitronen Panna Cotta
  • Erdbeer-Minz-Mousse